Eau hydrogénée VS eau hydridion : quelle eau choisir pour votre santé ?
Dans le monde en constante évolution des boissons fonctionnelles, deux termes différents ont émergé : l’eau hydrogénée (eau contenant de l’hydrogène moléculaire → H2) et l’eau hydridion (eau contenant des ions hydrure → H-). Ces appellations désignent deux produits distincts, avec des propriétés et des effets sur la santé très différents. Dans cet article, nous allons plonger au cœur de cette distinction cruciale en explorant les caractéristiques uniques de l’eau hydridion en la comparant à l’eau hydrogénée.
Qu'est-ce que l'eau hydridion ?
L'eau hydridion est une innovation récente dans le domaine des boissons fonctionnelles. L'eau hydridion ne contient pas simplement des molécules d'hydrogène (H2) dissoutes. Sa particularité réside dans la présence d'ions hydrure (H-), une forme d'hydrogène chargée négativement. Ces ions hydrure sont produits par une réaction chimique spécifique, qui peut être réalisée de plusieurs manières :
- Par électrolyse sans diaphragme.
- Par réaction de certains minéraux avec l'eau.
- Par l'interaction d'un alliage métallique spécial avec l'eau.
- Par la réaction d'un additif alimentaire spécifique avec l'eau.
Le résultat est une eau enrichie en ions hydrure, qui possèdent des propriétés uniques et bénéfiques pour la santé humaine.
L'eau hydrogénée : une approche différente
En revanche, l'eau hydrogénée, plus couramment commercialisée, est obtenue en dissolvant de l'hydrogène moléculaire (H2) dans l'eau. Ce processus est généralement réalisé en soumettant l'eau à une pression élevée d'hydrogène gazeux. Cependant, l'hydrogène moléculaire étant peu soluble dans l'eau, la concentration obtenue reste relativement faible, même sous haute pression.
Les différences clés
Eau hydridion
Eau hydrogénée
Forme d'hydrogène
Contient des ions hydrure (H-)
Contient de l'hydrogène moléculaire (H2)
Méthode de production
Réaction chimique spécifique
Dissolution sous pression
Stabilité
Plus stable grâce à la forme ionique
Moins stable, l'hydrogène peut s'échapper facilement
Biodisponibilité
Biodispo-nibilité
Plus élevée due à la charge négative des ions hydrure
Limitée par la faible solubilité de H2
Forme d'hydrogène
Eau hydridion
Contient des ions hydrure (H-)
Eau hydrogénée
Contient de l'hydrogène moléculaire (H2)
Méthode de production
Eau hydridion
Réaction chimique spécifique
Eau hydrogénée
Dissolution sous pression
Stabilité
Eau hydridion
Plus stable grâce à la forme ionique
Eau hydrogénée
Moins stable, l'hydrogène peut s'échapper facilement
Biodisponibilité
Biodispo-nibilité
Eau hydridion
Plus élevée due à la charge négative des ions hydrure
Eau hydrogénée
Limitée par la faible solubilité de H2
Pourquoi cette distinction est-elle importante ?
Comprendre la différence entre l'eau hydridion et l'eau hydrogénée est crucial pour plusieurs raisons :
- Effets sur la santé : Les ions hydrure présents dans l'eau hydridion ont des effets biologiques différents de ceux de l'hydrogène moléculaire.
- Efficacité : La forme ionique de l'hydrogène dans l'eau hydridion est plus facilement absorbée et utilisée par le corps.
- Durabilité du produit : L'eau hydridion, grâce à sa forme ionique, conserve ses propriétés plus longtemps que l'eau hydrogénée.
- Applications potentielles : Les caractéristiques uniques de l'eau hydridion ouvrent la voie à des applications plus larges dans le domaine de la santé et du bien-être.
Les propriétés uniques de l'eau hydridion
L'eau hydridion, avec ses ions hydrure, présente des propriétés qui la distinguent nettement de l'eau hydrogénée :
Potentiel antioxydant élevé
Les ions hydrure sont des donneurs d'électrons puissants, ce qui leur confère un fort potentiel antioxydant. Ils peuvent neutraliser efficacement les radicaux libres, contribuant ainsi à réduire le stress oxydatif dans l'organisme.
Meilleure pénétration cellulaire
En raison de leur petite taille et de leur charge négative, les ions hydrure peuvent traverser plus facilement les membranes cellulaires que l'hydrogène moléculaire, permettant une action antioxydante directe à l'intérieur des cellules.
Stabilité accrue
Contrairement à l'hydrogène moléculaire qui peut s'échapper facilement de l'eau, les ions hydrure restent stables en solution, ce qui prolonge la durée de conservation et l'efficacité du produit.
pH alcalin
L'eau hydridion tend à avoir un pH légèrement alcalin, ce qui permet d'avoir des effets bénéfiques sur l'équilibre acido-basique de l'organisme.
Applications possibles de l'eau hydridion
Les propriétés uniques de l'eau hydridion ouvrent la voie à diverses applications dans le domaine de la santé et du bien-être :
Réduction du stress oxydatif
L'eau hydridion peut aider à combattre le stress oxydatif impliqué dans de nombreuses maladies chroniques.
Soutien à la récupération sportive
Les athlètes peuvent bénéficier de ses propriétés antioxydantes pour réduire l'inflammation et accélérer la récupération après l'effort.
Santé métabolique
Certaines études suggèrent que l'eau hydridion peut avoir des effets positifs sur le métabolisme, notamment sur la régulation du glucose sanguin.
Santé neurologique
Des recherches préliminaires indiquent un effet neuroprotecteur, ouvrant des perspectives dans la prévention de maladies neurodégénératives.
Les 7 rôles de l'eau hydridion dans le corps humain
Restaure et maintient l'équilibre important entre l'acidité et l'alcalinité.
Augmente la conductivité électrique du corps, une méthode de communication intercellulaire.
Lutte contre les radicaux libres destructeurs.
L'hydrogène chargé négativement est l'antioxydant le plus efficace pour lutter contre les radicaux libres destructeurs (qui sont les principales causes des maladies dégénératives et du vieillissement, qui bombardent nos cellules plus de 100 000 fois par seconde). Les toxines sont chargées positivement. La molécule antioxydante donne un électron à la molécule radicalaire toxique, la stabilisant ainsi. Généralement, l’antioxydant lui-même devient un radical libre, quoique faible.
L’hydrogène négatif cède son électron supplémentaire sans devenir instable face aux radicaux libres nocifs, contrairement aux autres antioxydants. Ainsi, il éteint la cascade de radicaux libres nocifs pour la santé. De plus, chaque atome est si petit que le nombre d’électrons par gramme de matière est nettement supérieur à celui de tout autre antioxydant.
Crée un environnement biologique à hydrogène négatif.
L'eau hydridion crée un environnement dans lequel les microbes nocifs tels que les levures, les bactéries, les virus et autres parasites ne restent pas. Cette zone est également défavorable aux cellules cancéreuses.
Améliore les processus métaboliques.
L'hydrogène est important dans toute réaction chimique qui se produit dans le corps. Avoir un bon apport améliore presque tous les processus métaboliques : enzymes, hormones, fonctionnement du foie, du cœur et du système nerveux, etc ...
Permet aux cellules de créer de l'énergie sans générer de déchets.
Albert Szent-Gyorgyi, prix Nobel et découvreur de la vitamine C, a déclaré il y a de nombreuses années : « L’ion hydrure est le carburant de la vie. » Il transporte l'oxygène dans les cellules, où l'oxygène brûle l'hydrogène pour former de l'ATP, un composé que toutes les cellules utilisent comme énergie. Ainsi, les ions hydrogène négatifs ne fournissent pas de calories pour l’énergie cellulaire. Le sous-produit de ce processus est de l’eau propre.
Aide les cellules à rester hydratées.
Les cellules déshydratées, comme les cellules normales chez la plupart des gens, ont des membranes décrépites, comme une balle dégonflée. Ces cellules sont plus susceptibles de se coller les unes aux autres, ce qui constitue un problème courant. Le mouvement des nutriments, de l’oxygène et des déchets est entravé. Ainsi, ces cellules fonctionnent mal et meurent plus tôt.
Conclusion
En comprenant la différence fondamentale entre l'eau hydridion et l'eau hydrogénée, nous pouvons mieux apprécier les propriétés uniques et le potentiel de l'eau hydridion. Alors que l'eau hydrogénée a gagné en popularité ces dernières années, l'eau hydridion, avec ses ions hydrure, représente une avancée significative dans le domaine des boissons fonctionnelles. Les propriétés antioxydantes puissantes, la stabilité accrue et la meilleure biodisponibilité des ions hydrure font de l'eau hydridion un sujet d'intérêt croissant pour les chercheurs et les professionnels de la santé.
L'eau hydridion représente une innovation passionnante, mais elle doit être considérée comme faisant partie d'une approche globale de la santé et du bien-être, incluant une alimentation équilibrée, de l'exercice régulier et un mode de vie sain.
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